Si has decidido ser vegana y no quieres dejar de disfrutar de tus postres favoritos, es momento de hacer este brownie.
Ya que, es la opción perfecta para darte ese gustito y seguir con esa alimentación que te hace bien.
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Este brownie te ofrece una deliciosa alternativa y con la que podrás seguir tu plan alimenticio que te beneficia.
Por lo que no debes dejar de lado los postres si eres vegana, ya que esta receta presenta una versión libre de productos de origen animal.
Pero mantiene el sabor y la textura característica del brownie clásico, pero con ingredientes amigables con el medio ambiente y el bienestar animal.
Por esto, vas a eliminar los huevos y los lácteos, pero los ingredientes sustitutos lograrán la misma consistencia jugosa y rica en sabor, a continuación, te decimos cómo prepararlo.
Cómo preparar brownie vegano
Ingredientes:
– 220 g de zapallito italiano o calabacín rallado
– 170 g de azúcar
– 125 ml de aceite de girasol
– 1 cda de esencia de vainilla
– 25 g de cacao puro en polvo sin azúcar
– 100 g de harina leudante
– 100 g de harina integral
– 6 g de bicarbonato de sodio
– 1 pizca de sal
– Chocolate o chispas de chocolate al gusto.
Preparación:
1. Mezcla el azúcar con el aceite. Luego, añade el zapallito o calabacín rallado y el cacao en polvo. Mezcla muy bien estos ingredientes.
2. Después agrega las dos harinas, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezcla hasta obtener una masa homogénea y que no queden grumos.
3. A continuación, echa las chispas o trozos de chocolate a tu gusto y esparce de manera uniforme en toda la mezcla.
Aunque también puedes dejarlo en la parte de abajo, así cuando desmoldes queden en la parte superior y se vea más delicioso tu brownie.
4. Coloca la mezcla en una bandeja previamente enmantequillada con mantequilla vegana, para después enharinar.
5. Hornea durante 40 minutos o hasta que, introduciendo un palillo, salga seco.
6. Desmolda y disfruta de esta deliciosa opción que te encantará.
¡Deliciosa y sencilla!
Como pudiste leer, la receta de este brownie es muy sencilla de hacer y es muy probable que tengas todos los ingredientes en tu hogar.
Por lo que no pierdas la oportunidad de hacerla para consentirte o para preparársela a alguien que piensa que las opciones veganas no son tan buenas.
Verás que con este postre le brindarás una gran sorpresa y lo disfrutará al máximo. Incluso, puede ser lo que le ayude a ver que hay opciones veganas que son saludables, ricas y fáciles de preparar.
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