Si en tu familia está la tía que es la encargada de cortar el pastel y lo hace con el clásico circulito al centro… ¡Le tienes que enseñar este video!
Luis Sánchez, quien nos enseñó la forma más práctica de capear un chile, compartió una manera de partir el pastel que nos dejó con el ojo cuadrado.
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Aunque muchas personas ya conocen este método, estamos seguras que muchas más se sentirán sorprendidas por conocerlo.
El ABC de partir un pastel
Se trata de hacer 3 cortes rectos para atravesar el pastel en partes (casi) iguales, lo que dejará al pastel dividido en 3, así, se empieza a cortar la rebanada desde un extremo.
La primera rebanada tendrá más de la cubierta, pero las rebanadas siguientes serán casi del mismo tamaño.
Con este método, ¡olvídate de círculos al centro chuecos! (Algo muy de novatas que a mí me pasó en el último cumpleaños Godín en la oficina)
Publicado por Luis Sánchez en Jueves, 16 de abril de 2020
Si bien tanto la técnica del circulito como esta son buenas opciones, la práctica hace al maestro.
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Y tú, ¿cómo acostumbras partir el pastel?
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