¿Podríamos estar más saludables cuando dejamos de comer carne?
De seguro nos comenzamos a sentir más ligeras, con más energía y hasta perdemos algo de peso, pero en verdad ¿sería más beneficioso para nuestro cuerpo?
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Según la fundadora de Essence Nutrition Monica Auslander, adoptar una dieta rica en vegetales podría tener cambios positivos puntuales, como cambios en la piel y niveles de energía más altos; pero advierte que también hay muchísimos mitos sobre el vegetarianismo que tenemos que desechar.
Así, expresa que una dieta sin carne también puede provocar que el metabolismo sea más lento, y que recurramos a consumir muchísimos alimentos procesados.
Por todo esto, decidimos investigar cuáles son los cambios que experimenta nuestro organismo cuando dejamos de consumir carne…
¡Te lo compartimos!
1. Tu piel luce rejuvenecida
Las frutas y verduras son ricas en vitamina C que mejoran la elasticidad de la piel. Además, varios estudios sugieren que evitar la carne también podría reducir la inflación.
2. El metabolismo no cambia.
Los carbohidratos refinados y alimentos procesados, que inciden en el ritmo del metabolismo, también los puedes consumir en una dieta libre de carne animal.
3. Aumenta tu energía.
Las frutas y verduras hidratan tu cuerpo; lo que se traduce de manera inmediata en un aumento de energía.
4. El cabello luce más brillante.
Y es que un régimen alimenticio rico en frutas, verduras, nueces y frijoles mejora la brillantez de su cabello y uñas.
5. No necesariamente perderás peso.
Los carbohidratos refinados pueden causar estragos en su cintura, y ellos están presentes tanto en las dietas vegetarianas como las carnívoras.
¿Cuéntanos podrías dejar de comer carne?
