Una taza de té puede ser la receta perfecta para un buen momento y si se acompaña con el maridaje perfecto, el instante dejará un gran sabor de boca. ¡Saca la taza de té!
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Mientras que algunos piensan que el maridaje perfecto está con el vino y el queso, nosotras sabemos el tesoro que viene con una taza de té y algo para comer.
Así que toma nota, después ve a tu alacena para ver con qué maridaje empezarás a hacer pruebas.
El té es una bebida muy versátil, contiene matices aromáticos y gustativos, y en países orientales es muy famosa ya que la maridan con arroz, carne, pescado, etc.
Llegó la hora del té (y sus maridajes)
Té blanco
Combina con arroz, con pescado blanco o con ensaladas suaves.
Té verde
En general, el sabor le va bien a los alimentos de sabor suave y delicado, como mariscos, arroz, ensaladas o pollo, también otras opciones son comida asiática, pavo y verduras al vapor.
Té negro
Los tés negros tienen un sabor más intenso, por lo que son ideales para maridar con carnes e incluso platos algo picantes.
Otra de las cosas es que el té marida perfecto con los quesos y el chocolate, en fin, hay muchísimas opciones que no sabíamos para maridar los tés con diferentes alimentos.
Por ejemplo, Lagg’s, tiene en su cuenta de Instagram algunas ideas más para preparar tu té, te dejamos una que nos encantó.
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Necesitarás:
– 2 sobres de Té de Jamaica
– Jugo de limón
– Hielo
– Rodajas de limón y naranja
– Un poco de hierbabuena para decorar
¿Con qué maridaje se te antoja acompañarlo? A nosotras se nos antoja con un sándwich tostado de jamón de pavo con una generosa rebanada de queso cotija fresco o manchego, mejor ambos.
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