Es un peligro que esta receta sea tan fácil de hacer pues te darán ganas de prepararlas seguido, se trata de las empanadas con tortilla de papa de Emilio el chef.
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Receta de empanadas con tortilla de papa
Nos encanta saber que Internet nos puede sacar de mil dudas, entre ellas, lo que podemos hacer de comer.
En esta ocasión queremos contarte de una receta de Emilio el chef que realmente nos abrió el apetito.
Sí, quizá no sea algo que coma Bárbara de Regil, pero eso no nos interesa.
Quedan deliciosas y seguro que para romper la rutina de las comidas en casa en una excelente opción.
Ingredientes
Según el experto, a quien encuentras en Instagram como emilioelchef, para la masa necesitas:
4 papas cocidas
1 taza de maicena
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de paprika
Sal al gusto
Y para el relleno, puedes optar por bistec y quesillo, pero puedes sacar lo que tienes en el refrigerador para darle matarile de una buena vez.
Piensa si tienes tinga, hongos, picadillo u otro guisado, ya sabes que los mexicanos tenemos un menú súper extenso.
Como son empanadas fritas, tipo quesadilla, necesitarás aceite.
¡Mira el video para la preparación!
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Como puedes es súper sencillo y seguramente será un deleite para ti y para todos en casa. Mientras le des tu toque hogareño, la receta será un éxito.
Ahora imagínatelas con una salsita… ¡Delicioso!
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