La combinación de colores, elementos e infinidad de significados hace que la celebración de Día de Muertos sea sumamente especial para México.
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Así como esta fiesta encuentra su razón de ser en apreciar las tradiciones y exaltar los detalles, el mixólogo Rael Petit, de Tribeca Grand Hotel, retoma esta fecha tan representativa y el sabor de Tequila Casa Dragones Blanco para crear el cóctel The Obsidian.
The Obsidian
Para esta mezcla, Petit se inspiró en la obsidiana presente en Tasting Room de Casa Dragones, piedra originaria de Tequila, Jalisco, con la cual se crearon cuatro mil mosaicos que adornan las paredes de esta exclusiva sala de degustación localizada en Doce 18 en San Miguel de Allende, Guanajuato.
La receta del cóctel por Rael Petit.
Necesitas:
1.5 oz Tequila (Lo ideal sería hacerlo con Casa Dragones Joven)
0.5 oz limón
0.75 oz jarabe de canela y anís estrella
Una pizca de carbón vegetal
Mezcla los ingredientes en un vaso mezclador y sirve en un vaso con hielo. Añade un toque de Prosecco y adorna con una flor blanca.
Y ahora sí… Salud por los que ya no están.
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