Hay muchísimas listas sobre chefs hombres reconocidos, galardonados, ricos y súper guapos, pero casi ninguna que hable de las mujeres que también se dedican a este oficio y lo hacen de manera increíble.
Que nos inspiran, que son autoras de best sellers, gestionan pequeños imperios gastronómicos, experimentan con la cocina, y sobre todo hacen que nos sintamos orgullosas de ser ¡mujeres!
Entonces, porque creemos que hay que apoyar la igualdad desde cualquier flanco, te compartimos los nombres de las 6 chefs mujeres que todas deberíamos seguir y contagiarnos de su pasión por lo que hacen:
¡Inspírate!
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1. Carme Ruscalleda.
Española con cinco estrellas Michelin: tres por su restaurante Sant Pau (Barcelona) y las otras dos por su restaurante en Tokio.
2. Anne-Sophie Pic.
Chef francesa que tiene 3 estrellas Michelin por su trabajo en el restaurante familiar «La Maison Pic».
3. Annie Féolde.
Chef francesa, dueña del restaurante Enoteca Pinchiorri en Florencia, Italia, junto a Giorgio Pinchiorri, y considerado uno de los mejores del mundo.
4. Patricia Desmedt.
Chef belga que tiene en su haber dos estrellas Michelin y que aprendió el oficio en un restaurante perteneciente a su familia y a temprana edad.
5. Narda Lepes.
Es una de las mejores chefs argentinas, es autora de innumerables libros de cocina y además tiene un programa de televisión con una importante audiencia.
6. María Fernanda Di Giacobbe.
Chef venezolana que en el 1016 ganó el prestigioso «Basque Culinary World Prize» y que tiene una importante trayectoria culinaria en el que destaca su creatividad y talento en el uso del cacao para crear recetas innovadoras.
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