Hay cosas que no nos podemos permitir como personas educadas y además amantes del buen comer y la comida internacional.
En este caso, si viajamos a Perú y no queremos comportarnos de manera desagradable, hay que procurar no cometer estos errores mientras degustamos sus platos típicos:
¡Toma nota y déjate guiar por nosotros!
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1. Criticar la comida o decir que no te gusta.
Para los peruanos la comida es sagrada, además ellos se esmeran para que sus comensales queden más que satisfechos.
2. Ponerle aguacate, tomate, o kétchup al ceviche.
En este país andino, el ceviche es: pescado y mariscos, cebolla, ají, y limón…¡no inventes!
Y si bien en otros países varían sus ingredientes; en Perú no se te ocurra ser creativo con este tema.
3. No comer en un huarique.
Los huariques son restaurantes pequeños, de barrio, de perfil bajo, cuya publicidad es el boca a boca y donde la cocina está al mando de las abuelas.
4. Decirle No al Cuy.
Recuerda que en los andes peruanos, el cuy es un alimento ancentral, rico en proteínas y muy asequible.
5. No combinar los guisos con arroz blanco.
El arroz blanco es el complemento ideal de toda la comida peruana, en especial los guisos. Así que NUNCA lo rechaces.
6. No usar limón.
Es un ingrediente esencial de la comida peruana, así que no rociar su jugo en uno de sus platillos típicos es casi ¡imperdonable!
7. No usar los dedos para comer pollo a la brasa.
La mejor excusa: aprovechas cada pieza al máximo y lo saboreas por completo.
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Vía nuestro partner El Personalista.
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