Era un día cualquiera viendo qué había de nuevo en Instagram y de repente me encontré con esta receta de salsa de chile manzano, mi reacción de inmediato fue ?.
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Es gracias a la cuenta de Emilio el chef
Receta de salsa de chile manzano
Los ingredientes están a continuación:
-Papel aluminio
-Media cebolla
-4 dientes de ajo
-5 chiles manzano
-Sal
-Aceite de oliva
-Pimienta
-Cilantro fresco.
-Chorrito de salsa de soya
-Jugo de dos limones.
Modo de preparación
Vas a poner a tatemar en el papel aluminio la media cebllo, el ajo y los chiles con sal al gusto y el aceite de oliva.
Una vez que estén bien tatemados, pásalos a la licuadora y agrega un poco de pimienta, cilantro y la salsa de soya y el jugo de limón.
Licúa sin miedo al éxito, pero checa que te quede una consistencia cremosa, espesa pero bien molida.
¡Aquí está el video de Emilio el chef!
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Sabemos que en México nos gusta mucho el picante, así que imagínate compartir en familia una buena comida con el toque distintivo de la comida mexicana.
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