Si cada vez que cortas cebolla, los ojos te arden, las lágrimas se apoderan de tu rostro y sientes que no puedes más, es momento de hacer algo.
Tal vez, a estas alturas del camino ya eres una adulta independiente y funcional, pero cortar cebolla no es algo sencillo para algunas.
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Muchas, lo hacen porque no tienen de otra y aunque es un “dolor” soportable, lo mejor sería hacerlo sin sufrir.
Para evitar que tus ojos se irriten al cortar cebolla puedes probar algunos trucos, tal vez, tu mamá y abuelita te han contado algunos, pero aquí te traemos otros que no te fallarán…
7 tips para no llorar al cortar cebolla
1. Pon la cáscara en tu cabeza.
Sí, este es un truco infalible, clásico y que siempre te salva del apuro. Solo necesitas quitarle la cáscara a la cebolla y ponerla en tu cabeza.
Es importante que la coloques inmediatamente y la dejes ahí hasta que termines de cortar.
2. Jugo de limón.
Solo necesitas la mitad de un limón y frótalo sobre la tabla en la que vas a cortar la cebolla.
El jugo debe estar bien esparcido en toda la tabla, esto hará que la acidez del limón neutralice los gases de la cebolla.
Así no afectará tus ojos y no llorarás.
3. Pon la cebolla en agua.
En un recipiente coloca agua potable y pon la cebolla, tendrás que cortarla mientras está en el agua.
De esta forma podrás hacer que las partículas que te hacen sufrir se queden en el agua y no lleguen a tus ojos.
4. Prende una vela.
Un tip que te puede parecer muy raro es prender una veladora al lado de la tabla en donde cortarás la cebolla.
Necesitas encenderla al instante, es decir, antes de que comiences a rebanar.
Este tip funcionará porque el humo absorberá las sustancias de este vegetal, porque lo que no llegará a tu nariz y ojos.
5. Ponla en el congelador.
Antes de picarla, ponla durante 10 minutos en el congelador.
Sácala y partela como tú prefieras. La baja temperatura evitará que se desprendan las partículas que te hacen llorar.
6. Vinagre.
Para este tip tu cuchillo debe estar bien afilado, así el corte será más preciso, no se resbalará y disminuirá la liberación de gases irritantes.
También puedes remojar tu cuchillo con un poco de vinagre de manzana antes de cortarla. Necesitar retirar el exceso del vinagre con una servilleta y después cortar.
7. Agua caliente.
Pon a hervir agua en una olla y cuando esté en punto de ebullición, corta la cebolla en dos y deja que se remoje por 2 minutos.
Después de este tipo, saca del agua con cuidado y podrás cortar sin preocuparte por las lágrimas.
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