Hoy en día la papa está a veces muy satanizada, pero la verdad es que cuenta con muchos beneficios para tu salud.
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Las bolsas de papas han hecho que la gente se concentre en lo malo de la papa. Si bien esta no es la manera más saludable de comerlas, en otras presentaciones tiene más beneficios. Checa los 7 que creemos son los más importantes:
1. Actúa como antiinflamatorio.
La papa contiene varias vitaminas que ayudan en el proceso antiinflamatorio. También ejerce un poder analgésico.
2. Perfecciona la función cerebral.
Gracias a componentes como cobre, hierro, manganeso y vitamina B6, varias funciones cerebrales son mejor desempeñadas. Para adquirir estos beneficios se recomienda preparar la papa al horno, con cáscara y sin sal.
3. Te da más energía.
Tu rendimiento físico y mental mejora durante el día, esto es por partes como almidón y fibras.
4. Cuida tus intestinos.
Justo por estos ingredientes ricos en fibras es que la papa actúa como protector del intestino. Para concentrar mejor las fibras se recomienda comerla hervida, al horno o al vapor.
5. Son antiestrés.
LA misma vitamina B6 que mejora la función cerebral ayuda a la regeneración celular. También produce la hormona GABA en nuestro cuerpo, la cual es esencial para conciliar el sueño y relajarnos.
6. Son cardioprotectoras.
Una papa ayuda a reducir los niveles de colesterol y mejorar la circulación. La mejor forma de obtener estos beneficios es consumir jugo de papa.
7. También ayudan a tus riñones.
La cáscara de papa ayuda a disminuir la cantidad de ácido úrico en la sangre, previniendo así la formación de cálculos renales.
¡A que no sabías que tenía tantas cualidades!
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