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Los 8 beneficios inesperados de las palomitas de maíz

¡Y son riquísimas!

¡Y son riquísimas!

Si hay un snack que deberíamos comer sin culpa, ese debería ser las palomitas de maíz.

Y es que estudios recientes de la Universidad de Scranton (Estados Unidos) revelaron que comerse un puñado de palomitas tiene muchísimos beneficios para el organismo, pues -entre otras cosas- ellas proporcionan más antioxidantes que una ración de frutas o verduras.

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Según los investigadores, esto se debe a que las palomitas tienen mayor concentración de polifenoles (antioxidantes) y menos cantidad de agua(4%) en relación con las verduras (90% Líquido)

Así, ellos aseguran que una ración de palomitas contiene 300 miligramos de polifenoles, en comparación con los 160 miligramos de una ración de fruta.

Pero además de los beneficios que arrojaron estas conclusiones, también es bueno recordar otras ventajas nos aporta este gustoso snack:

1. Son ricas en vitamina E, por lo que 100 gramos aporta 1,03 miligramos de esta vitamina ideal para la piel y el sistema circulatorio.

2. Son ricas en fibras y por lo tanto favorecen el proceso digestivo y nos hacen sentir más satisfechas.

3. Es uno de los alimentos que posee más bajos niveles de purinas. Estas son sustancias que consumidas en exceso pueden provocar una elevación del ácido úrico.

4. Ayuda a reducir el nivel de glicemia en las personas con diábetes, reducir el colesterol y prevenir el cáncer de colón

5. Podría ayudar en la prevención de la enfermedad de Parkinson

6. Su alto contenido en hidratos de carbono hacen que sean de fácil digestión

7. Se les aconseja consumir a las personas que presentan deficiencia de magnesio.

8. También contienen vitaminas del grupo B, específicamente B1, B3 y B9, que favorecen el sistema nervioso.

Con información de Inspirulina

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